碳酸氢铵（NH?HCO?）工业用途

碳酸氢铵俗称碳铵，除农用化肥外，工业上属于廉价的铵源、二氧化碳源、发泡剂，水溶液呈弱碱性。

1. 食品工业（食品级）

1. 食品膨松剂：烘焙饼干、糕点、桃酥。受热分解产生氨气 + 二氧化碳，起发泡膨松作用；适合薄脆类点心，成品孔隙大酥脆。

注意：厚糕点不适合，氨气容易残留带来氨味。

2. 发酵助剂，调节食品体系 pH。

2. 橡胶与塑料工业

橡胶海绵、泡棉的发泡剂，属于无机发泡剂。受热分解产气，用于制造橡胶海绵、微孔橡胶；价格低廉，多用于低档发泡制品。

3. 制药、生化工业

1. 制药原料，部分药物合成的氨源；
2. 生化发酵工业，作为氮源，供给微生物生长；
3. 缓冲盐，配制缓冲溶液。

4. 电镀工业

电镀电解液添加剂，铵盐络合剂。用于部分铵盐型电镀体系，提供铵离子，调节 pH，改善镀层均匀性；多用于无氰电镀。

5. 选矿工业

矿石浮选，作为浮选调整剂，调节矿浆 pH，抑制部分杂质矿物。

6. 稀土冶金、无机化工

1. 稀土沉淀剂：向稀土盐溶液加入碳酸氢铵，沉淀出稀土碳酸盐，是稀土行业很常用低成本沉淀剂。
2. 制备其他铵盐原料，用于生产碳酸铵、各类铵盐。

7. 洗涤剂、去污

部分工业清洗剂原料，弱碱性，可辅助油污分解；也用于部分脱漆配方。

8. 皮革工业

制革工艺，用于鞣制、脱灰工序，调节皮革 pH，松散皮纤维。

9. 烟气处理

部分脱硫脱硝工艺，作为氨源，替代氨水，吸收烟气中的酸性气体。